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廚藝系學生利用「營運實務」課程營業餐廳，學以致用累積實務經驗，創造無限精彩。
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廚藝系學生利用「營運實務」課程經營餐廳，推出義式創意料理，美味餐點加上親民價格，深受師生歡迎。
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義守大學廚藝系團隊，復刻高雄比歐緻居精品設計旅館內餐廳的料理，以「拾憶」義式餐館與大家見面，精緻餐飲美學路線在校園的餐飲市場開拓新局。
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觀餐學院師長帶領學生做拳擊有氧運動，傳達運動健康的重要性。
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醫科院以「如何用科技關注我們的健康」為主題，著重日常生活的自我覺察和定期健檢的重要性，讓高中生一窺自我健康狀況。
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義守大學獲「智慧健康福祉暨女性STEM跨域人才培育計畫」補助，三院聯手舉辦「跨域學習與校園生活體驗營」活動。
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義守大學積極推動地方創生，學生透過網路直播，行銷推廣在地產業，以年輕世代的力量，展現傳統農村活力新風貌。
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義守大學企管系「新園慣行轉有機」團隊，協助在地農業轉型，榮獲高雄科技大學舉辦的「鄰家好漁－關懷偏鄉弱勢實踐競賽」第二名佳績，實力備受肯定。
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義守大學為全臺少數擁有醫學院的綜合型大學，同時又有集團完整醫療體系，教學資源深具優勢。
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義守大學在護師節前舉辦加冠典禮，護理系學生齊聲宣讀護理誓詞，以「尊重生命，視病如親」之理念承擔護理的神聖使命。
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師長親手為學生們戴上護師帽及聽診器，代表學生將從課堂邁向醫院實習，鼓勵學生加冠後要更努力於專業知能培養，成為優秀護理師。
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義守大學數媒系的武旭丞，不受疾病影響，在學習表現上積極上進，高中時曾獲得「總統教育獎」肯定。
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